2 Giorni di lavoro in campoCanalizzazione sul tartufo, cerca e scavo. Evitamento delle distrazioni, conduzione e se richiesto abituazione alla museruola anti veleno.4 Lezioni on line su micologia e botanica applicate alla cerca del tartufo8 ore di lezione tenute dal nostro micologo di fiducia Sergio Mustica su micologia e botanica...
Davide Bergna è un appassionato tartufaio e esperto addestratore di cani da tartufo con anni di esperienza nel settore. Ha sviluppato un amore profondo per la natura e la ricerca di questo pregiato fungo. Dopo aver addestrato il suo primo cane, ha scoperto l’importanza di un buon compagno a quattro...
Ma lo vogliamo fare un tavolo per ragionare e per uniformare la tassa di raccolta? Qui in piemonte aumenta di 10€ all’anno in Lombardia è praticamente gratuita altrove fanno come vogliono ma poi il tesserino ha valenza nazionale… Anche basta direi! Il problema non è per chi lo fa di...
2 Giorni di lavoro in campoCanalizzazione sul tartufo, cerca e scavo. Evitamento delle distrazioni, conduzione e se richiesto abituazione alla museruola anti veleno.4 Lezioni on line su micologia e botanica applicate alla cerca del tartufo8 ore di lezione tenute dal nostro micologo di fiducia Sergio Mustica su micologia e botanica...
LA NOSTRA FIERA É: CONNESSIONI tra persone, luoghi, territori, storie e tradizioni. 41^ anni di: TRADIZIONE. ESPERIENZA. VALORIZZAZIONE. Valorizzazione di un prodotto legato alla storia di questi luoghi e delle sue genti e di conseguenza di un territorio. FORMAZIONE. Intesa come trasmissione di conoscenze e tradizioni alle nuove generazioni. TURISMO....
Nell’ambito della ricerca sulle eccellenze gastronomiche, la Truffle Academy è lieta di presentare una scoperta senza precedenti: il Tuber Aureum, un tesoro della natura che ha catturato l’attenzione degli esperti e dei gourmet di tutto il mondo. Il Tuber Aureum è un esemplare straordinario di tartufo bianco, recentemente individuato nelle...
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